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Roast beef al microonde

Postato da Tonya Puleo 23 settembre 2010 3 Comments
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Roast beef al microonde

Roast beef al microonde

Preparare il roast beef al sale è molto semplice, se volete anche velocizzare l’operazione non rinunciate a cuocere il Roast beef al microonde. Questo piatto di carne arrostita è un ottimo piatto principale e se ve ne avanza un po’ è delizioso come ripieno per panini.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 6-9 minuti + 15 minuti di riposo

Ingredienti per 2-3 persone:

– 600 g di polpa per roast beef

– pepe nero macinato grosso

– sale grosso

Preparazione

1 Legare la carne con lo spago da cucina. Pestare grossolanamente un cucchiaio di sale e uno di pepe, sfregare con il trito la carne e sistemarla in una teglia che la contenga a misura.

2 Cuocere scoperto alla massima potenza per 6-7 minuti (8-9 se si desidera ben cotta) girando una volta a metà cottura. Estrarre dal forno, avvolgere in un foglio di alluminio e lasciar riposare 15 minuti prima di servire.


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3 Comments »

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  • Alexis Bateman said:

    interessante..

  • marta said:

    E’ interessante, ma in questo modo come si fa a fare la crosticina, che è la cosa migliore del roast beef?

  • matilde said:

    questo è il mondo del microonde per chi vuole cucinare come me in modo facile e buono

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