Home » Dolci al microonde, In evidenza

Dolcetti caramellati al cioccolato

Postato da Fiorella 22 gennaio 2013 No Comment
angry birds 300 x 250
Dolcetti caramellati al cioccolato

Dolcetti caramellati al cioccolato

La ricetta che vi proponiamo oggi è una variante italianizzata dei famosi cioccolatini  americani, i fudge, che vengono preparati con il latte condensato. Genuini e golosissimi, ideali come spezza digiuno, insomma…delle vere e proprie pillole di energia!  Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato il cioccolato fondente, ma potete prepararli anche con il cioccolato bianco o al latte. Se avete degli stampini in silicone a forma di cuore, preparateli senza utilizzare la carta da forno e serviteli per Natale o San Valentino insieme ad una tazza di caffè fumante…a volte le attenzioni sono più gradite dei regali!

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 3 minuti

Ingredienti per 25 pezzi circa:

– 2 cucchiai di farina

– 1 cucchiaino di cacao amaro

– 2 cucchiai di miele

– 2 cucchiai di burro o margarina

– 4 cucchiai di zucchero

– 1 o 2 cucchiai di latte

– ½ cucchiaino di zucchero vanigliato

– 50 g di cioccolato fondente

PREPARAZIONE DEI DOLCETTI CARAMELLATI AL CIOCCOLATO AL MICROONDE


1 In un piccolo recipiente per microonde mescolate tutti gli ingredienti eccetto il cioccolato.

2 Infornate nel microonde e cuocete il composto senza coperchio a 750W per 2 minuti, mescolate dopo ½ minuto quando gli ingredienti si sono ammorbiditi e facili da rimescolare.

3 Preparate un foglio di carta da forno e versateci sopra l’impasto bollente.

4 Spezzettate il cioccolato, mettetelo in un piccolo recipiente e scioglietelo scoperto a 750W per 1 minuto. Mescolate quando gli angoli iniziano ad ammorbidirsi, se il cioccolato è ben sciolto toglietelo dal forno prima del tempo impostato.

5 Nel frattempo l’impasto versato sulla carta da forno si sarà rassodato, cospargetene omogeneamente la superficie con il cioccolato sciolto. Lasciate raffreddare bene e tagliate poi in 25 pezzetti.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...

Random Posts

    Leave your response!

    Aggiungi il tuo commento trackback dal tuo sito. Puoi anche subscribe to these comments via RSS.

    Si carino. Preferiamo commenti puliti con No spam.

    You can use these tags:
    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>