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Pere al vino rosso al microonde

Postato da Antonella Catania 2 maggio 2014 No Comment
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La ricetta delle pere al vino rosso nel vostro microonde! Le ricette con la frutta solitamente possono sostituire il dessert o accompagnarlo, come in questo caso se servite le pere con del gelato alla vaniglia. Con il vostro fornetto le pere verrano cucinate nel vino rosso direttamente nel forno a microonde e il risultato è davvero ottimo! La cannella poi gli darà un sapore aromatizzato, intenso e allo stesso tempo delicato.

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Pere al vino rosso al microonde

Dosi: per 4 persone

Tempo di preparazione: 4 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo totale: 40 minuti

Ingredienti per le pere al vino rosso:


– 4 pere
– 600 ml di vino rosso
– 1,25 lt di acqua
– 1 stecca di cannella
– una scorza di limone

Preparazione per le pere al vino rosso:

1. Mescolate in un terrina il vino con l’acqua, unite la stecca di cannella e la scorsa di limone (senz ala pellicina bianca).

2. Cuocete alla massima potenza per 10 minuti. Pelate 4 pere, lasciando il picciolo. Mettetele in ammollo nel vino e cuocete alla massima potenza per 20 minuti, mescolanto delicatamente ogni 5 minuti.

3. Servite le pere calde o a temperatura ambiente con un pò di sughetto o accompagnandolo con del gelato alla vaniglia.

Che ne pensate di questa ricetta delle pere cotte al microonde?

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