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Torta cioccolato e lamponi al microonde

Postato da Antonella Catania 25 agosto 2010 2 Comments
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Torta al cioccolato con salsa ai lamponi

Torta al cioccolato con salsa ai lamponi

Ecco una ricetta fra le più golose e desiderate… la mitica Torta al cioccolato! Se poi vi si aggiunge una squisita salsa ai lamponi il gioco è fatto, avrete in casa un dolce buonissimo preparato in soli 15 minuti! Le torte al microonde sono veloci e gustose… fateci sapere se vi è piaciuta la nostra ricetta!

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 6 minuti

Ingredienti:

– 2 uova

– 50 g di burro

– 130 g di farina

– 170 g di zucchero

– 1 cucchiaino di lievito per dolci

– 1 bustina di vanillina

– 20 g di cacao amaro

– 20 mandorle pelate o farina di mandorle

– 200 g di lamponi

– 1 dl di latte

Preparazione

1 Sbattere le uova con lo zucchero finché sono gonfie e spumose, aggiungere la farina setacciata con il lievito, il cacao amaro e la vanillina, le mandorle o la farina di mandorle, aggiungere il latte e mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

2 Versare il composto in uno stampo a ciambella adatto al microonde leggermente imburrato e cuocere con il programma combinato per 6 minuti (o alla massima potenza per 7 minuti).

3 Lasciar raffreddare e servire con salsa ottenuta frullando i lamponi con 2 cucchiai di zucchero.

 

Le proprietà terapeutiche del lampone sono numerose, questo frutto oltre a possedere le proprietà di rafforzare le difese immunitarie dell’organismo, è anche efficace per il ringiovanimento della pelle e delle cellule. Inoltre, grazie al suo contenuto di vitamina C e acido salicilico, è un buon antipiretico e antinfiammatorio delle vie respiratorie da raffreddamento.


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2 Comments »

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  • francesca said:

    negli ingredienti non è specificato il numero delle uova e nella preparazione non hai scritto quando inserire le mandorle,ciaoooo

  • Anto said:

    Salve Francesca, grazie per averci fatto notare questa dimenticanza!

    Le mandorle o la farina di mandorle va amalgamata all’impasto. La presenza di mandorle nell’impasto rende la ricetta della nostra torta unica al gusto.
    Le uova sono 2, ma il numero è presente nella lista degli ingredienti.
    Sauti

    La redazione di AtuttoMicroonde

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