Home » La cottura al microonde

Scongelare i cibi al microonde

Postato da Tonya Puleo 8 settembre 2010 No Comment

Cibi scongelati al microonde

Cibi scongelati al microonde

Scongelare i cibi al microonde

Uno dei vantaggi del forno a microonde è la rapidità con la quale si possono scongelare i cibi.

Consigli pratici sullo scongelamento al microonde

– Rispettate sempre il tempo di riposo: spesso gli alimenti restano ancora gelati internamente, dove le microonde penetrano più difficilmente.

– Gli alimenti sono tanto più delicati, quanto maggiore è il loro contenuto di grassi. Per scongelare torte alla crema o panna montata è consigliabile scegliere una potenza inferiore.

– Girate più volte la carne di grosso spessoredurante lo scongelamento, affinché essa non secchi in superficie e sgeli dappertutto contemporaneamente.

Proteggete con un foglio di stagnola le parti più delicate, per evitare che secchino o cuociano troppo.

– Tenete presente che i prodotti sottili sgelano più in fretta di quelli più spessi e che piccole quantità richiedono meno tempo delle grandi.

Per congelare usate contenitori e piatti adatti al forno a microonde in modo da adoperare lo stesso contenitore durante lo scongelamento.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Prova altre ricette simili a questa

Leave your response!

Aggiungi il tuo commento trackback dal tuo sito. Puoi anche subscribe to these comments via RSS.

Si carino. Preferiamo commenti puliti con No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>