Noccioline tostate al microonde

Frutta secca tostata al microonde

Le Noccioline anche da sole sono un soddisfacente e delizioso spuntino. Ma quando si tratta di avere un prodotto un po’ più particolare, allora tostare le noccioline significa  aggiungere consistenza e sapore. Pensate l’abbinamento per esempio delle noci tostate e della banana. Le noccioline si possono tostare in una miriade di modi – in forno, sul piano cottura, o anche nel forno a microonde – sì davvero, nel forno a microonde!

Descrizione

Stendere uno strato di noci su un piatto per microonde. Cuocerli in intervalli di 1 minuto alla massima potenza, fino a quando le noccioline hanno un colore più scuro e tostato, e sono diventati croccanti. La quantità di tempo necessario varia a seconda della quantità di frutta secca. Non sarà possibile ottenere lo stesso colore scuro che si ottiene dalla tostatura in forno o in padella, ma il risultato sarà ottimo se il vostro obiettivo principale era quello di non sporcare padelle e teglie.

Come contorno per le noccioline tostate potete usare la farina d’avena, lo yogurt, l’insalata o il gelato!

Buon appetito!

NOTE: La tostatura

La Tostatura della frutta secca rilascia oli essenziali. Questo fa sì che le noccioline, le noci, etc… durante la tostatura diventino più fragranti e saporite rispetto allo stato grezzo.