Salsa alla frutta al microonde

Le fragole hanno diverse proprietà: attivano il metabolismo, contrastano ipertensione ed invecchiamento, pare che sbianchino persino i denti. Per preparare la Salsa alla frutta bastano 10 minuti, delle buone fragole e/o altri piccoli frutti come mirtilli, more e altri frutti rossi. La Salsa alla frutta al microonde può essere utilizzata per decorare una torta fatta in casa, un budino o un semifreddo… a voi la scelta!

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

– 450 g di fragole o altri piccoli frutti

– 200 g di zucchero

Preparazione

1 Mettere la frutta lavata in un recipiente insieme allo zucchero, coprire con pellicola trasparente e far cuocere alla massima potenza 10 minuti mescolando un paio di volte.

2 Lasciar raffreddare e passare al mixer. Questa salsa può essere utilizzata per farcire torte, decorare semifreddi o budini