Polpettone al microonde

Tradizionale e intramontabile, il Polpettone non stanca mai! Nella nostra ricetta del Polpettone al microonde, in un solo quarto d’ora potrete realizzare questo piatto alla carne succulento e gustoso. Provatelo e lasciate un commento!

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 9-10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

– 50 g di carne macinata

– 1 uovo

– 2 cucchiai di pane grattugiato

– 4 cucchiai di latte

– 1 cipolla

– prezzemolo

– sale e pepe

– 1 carota

Preparazione

1 Tritare finemente la cipolla, il prezzemolo e la carota. Mescolare il trito alla carne macinata. Sbattere l’uovo con il latte e aggiungerli al composto di carne insieme al pane grattugiato.

2 Trasferire il tutto in uno stampo rettangolare (in alternativa dare forma cilindrica ad appoggiare su un foglio di carta da forno). Cuocere alla massima potenza per 9-10 minuti. Lasciar riposare 2 minuti e servire.