Polpettone al microonde
Tradizionale e intramontabile, il Polpettone non stanca mai! Nella nostra ricetta del Polpettone al microonde, in un solo quarto d’ora potrete realizzare questo piatto alla carne succulento e gustoso. Provatelo e lasciate un commento!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 9-10 minuti
Ingredienti per 2 persone:
– 50 g di carne macinata
– 1 uovo
– 2 cucchiai di pane grattugiato
– 4 cucchiai di latte
– 1 cipolla
– prezzemolo
– sale e pepe
– 1 carota
Preparazione
1 Tritare finemente la cipolla, il prezzemolo e la carota. Mescolare il trito alla carne macinata. Sbattere l’uovo con il latte e aggiungerli al composto di carne insieme al pane grattugiato.
2 Trasferire il tutto in uno stampo rettangolare (in alternativa dare forma cilindrica ad appoggiare su un foglio di carta da forno). Cuocere alla massima potenza per 9-10 minuti. Lasciar riposare 2 minuti e servire.
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