Cheesecake

Eccoci con il nostro primo dolce al microonde!;)

La famosa cheesecake diventa realtà in soli 2 minuti di cottura nel tuo microonde! La nostra “Cheesecake al microonde”  può essere preparata a casa senza perdere tempo e sporcando il minimo possibile. Stupite allora i vostri bambini e i vostri amici!Buon appetito!

Tempo di preparazione: 10 minuti + 2 ore di riposo

Tempo di cottura: 2 minuti

Per questa torta sono necessari i seguenti ingredienti:

– 120gr crema di formaggio (ideale la Philadelphia!)

– 180gr di panna

– 1 uovo

– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

– 4 cucchiai di zucchero

– 1 cucchiaino di succo di limone

– 100gr di biscotto, sbriciolati (ideali gli amaretti)

– 1 cucchiaio di burro

Preparazione

1 In un frullatore da cucina mettere la crema di formaggio e lo zucchero e iniziare a frullare. Di seguito unire al composto l’uovo leggermente sbattuto, la panna, l’estratto di vaniglia e il succo di limone.

2 Stendere la pasta in una teglia  e far in modo che il composto si distribuisca uniformemente sulla superficie; cuocere a 800w o potenza massima per 2 minuti. Se al centro la torta vi sembra molle, non preoccupatevi, perché quando la torta si sarà raffreddata avrà una consistenza compatta anche al centro.

3 Stendere sulla pasta i biscotti sbriciolati con l’aiuto di un cucchiaio e cospargere l’intera superficie. Riporre la torta in frigo per almeno 2 ore!