torta sbriciolona alla ricotta al microonde

La ricetta della Sbriciolona alla ricotta è sempre perfetta per ogni occasione: per la prima colazione, come merenda o come il dessert dopo cena.  Facile da preparare e molto delicata nel gusto risulta quasi irresistibile. E se (anche se ne dubitiamo) ve en restasse, provatela l’indomani con un bicchiere di latte caldo e una tazza di caffè: un delirio!

Ingredienti per la torta sbriciolona alla ricotta al microonde

– 250 g di farina
– 250g di zucchero
– 250 di ricotta
– un pizzico di sale
– 1 bustina di lievito per dolci
– scaglie di cioccolato
– zucchero a velo per decorare

Procedimento per la torta alla ricotta al microonde

1. Impastare il tutto finché diventa una panetta, poi imburrare ed infarinare la teglia crisp.
2. A ciuffetti mettere l’impasto, senza schiacciarlo o sovrapporre troppo
3. In microonde funzione crisp un 8/10 minuti….dipende dalla potenza del vostro microonde.

NB: potete unire all’impasto anche delle scaglie di cioccolato, e per servire dare una spruzzata di zucchero a velo. buon appetito!

inviataci dalla nostra fan Annalisa Giostra