Come sciogliere la cioccolata al microonde

Cioccolato sciolto al microonde
Avete voglia di realizzare un dolce al cioccolato? Vi serve del cioccolato sciolto? Anche in questo il forno a microonde è infallibile! Il cioccolato sciolto è infatti fondamentale per le decorazioni come i riccioli o le foglie di cioccolato.
COME SCIOGLIERE LA CIOCCOLATA AL MICROONDE:
Rompere il cioccolato a pezzetti e metterlo in una teglia. Cuocere per 30 secondi a media potenza. Il cioccolato sciolto al microonde tende a mantenere la sua forma, quindi non cercate di mescolarlo troppo vigorosamente.
Non siate tentati di ridurre i tempi mettendolo in forno, perché il cioccolato brucerebbe.
Infine, controllate bene il cioccolato per evitare di farlo cuocere troppo!
Vuoi la ricetta di una torta al cioccolato?
Salve,
cosa si intende con “tende a mantenere la sua forma”? E’ facilmente modellabile come quello sciolto a bagnomaria?
Sara
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