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Pellicola per microonde o carta stagnola nel microonde?

Postato da Tonya Puleo 9 settembre 2010 6 Comments

Si possono usare la pellicola e la carta stagnola nel forno a microonde?

Pellicola per microonde

pellicola microonde E’ ottima per coprire gli alimenti, non solo perché resiste al calore, ma anche perché sopporta molto bene le temperature elevate. Si possono sia riscaldare i cibi che cucinarli. Esistono varie marche sul mercato, alcune delle quale sono davvere ottime e resistenti.

 

Carta Stagnola

Foto WIKIHOW

L’uso della carta stagnola negli apparecchi a microonde è altamente SCONSIGLIATA a meno che non si voglia  completare la cottura dei cibi per pochissimo tempo, o si vogliano proteggere le parti più delicate di alcuni alimenti (come ali e cosce di pollo).

Per maggiore sicurezza mantenete sempre una distanza di circa 2 cm tra il foglio e le pareti del forno per evitare che si provochino scintille.

L’alluminio devia le onde elettomagnetiche, principio su cui si basa invece questo metodo di cottura. L’utilizzo dell’alluminio da una cottura poco uniforme ed implica il rischio di danneggiamento dell’apparecchio, se il foglio è troppo vicino alle pareti. In generale cottura a microonde e metallo non vanno d’accordo, meglio evitare!

 

Ecco gli altri materiali e contenitori che POSSONO essere USATI al microonde:

Vetro

Porcellana

Ceramica, terracotta, creta

Contenitori di plastica

Contenitori di carta e cartone

Carta da cucina e carta da forno

Contenitori di alluminio

Contenitori di legno e vimini


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