Home » Pesci e crostacei al microonde

Bocconcini di pesce spada olive e rosmarino

Postato da Antonella Catania 15 luglio 2013 No Comment
bocconcini di pesce spada microonde

bocconcini di pesce spada, olive e rosmarino, al microonde

I Bocconcini di pesce spada olive e rosmarino al microonde è un secondo piatto di pesce velocissimo da preparare, gustoso e ideale per le sere d’estate. La cottura al “microonde”  permette di evitare cattivi odori, che con la cottura del pesce normalemente invadono la casa. Da provare!

Tempo di preparazione: 2/3 minut0

Tempo di cottura: 6 minuti

Ingredienti perBocconcini di pesce spada olive e rosmarino al microonde:

Ingredienti per 4 persone:
– 500 g. pesce spada
– un rametto di rosmarino
– uno spicchio d’aglio
– 30 g. olive nere
– un cucchiaino di olio di oliva extra vergine
– sale

Procedimento per il Bocconcini di pesce spada olive e rosmarino al microonde

1.Tagliate il pesce spada a cubetti di circa 3 cm.
2. In una pirofila adatta alla cottura a microonde mettete lo spicchio d’aglio, il rosmarino e l’olio di oliva extra
vergine.
3. Cuocete alla massima intensità per 1 minuto.
4. Unite il pesce, le olive nere, coprite con pellicola trasparente e cuocete alla massima potenza per 5 minuti.
5. Salate, fate riposare scoperto per 2 minuti e poi servite.

In aggiunta se volete di possono unire anche i capperi. Buon appetito dalla Redazione di Atuttomicroonde.

Seguici anche sulla Pagina Fan di Atutto microonde.

 


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...

Prova altre ricette simili a questa

Leave your response!

Aggiungi il tuo commento trackback dal tuo sito. Puoi anche subscribe to these comments via RSS.

Si carino. Preferiamo commenti puliti con No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>