Nasello in salsa di limone

L’ingrediente: Il nasello è un pesce lungo e sottile dalla carne magra e con poche lische. La sua stagione va da maggio a settembre.
Valori nutritivi per 100 g di nasello:

83 Calorie(kcal.)
16,17 Proteine(gr.)
1,48 Grassi(gr.)
0,8 Carboidrati(gr.)

Il Nasello in salsa di limone è un piatto sano, semplice e gustoso. Cuocerlo al microonde fa risparmiare tempo ma non sottrae gusto al piatto, provatelo e fateci sapere se vi ha soddisfatti!

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 11 minuti

Ingredienti per 2 persone:

– 400 g filetti di nasello surgelati

– 3 cucchiai di panna liquida

– 2 cucchiai di vino bianco

– erba cipollina

– succo di limone

– sale e pepe

Non amate i surgelati? Ecco come scegliere del buon pesce fresco!

Preparazione

1 Disporre i filetti in una pirofila e irrorare con il succo di limone. Coprire con pellicola trasparente e cuocere alla massima potenza per 8 minuti.

2 Mescolare il vino bianco e la panna e scaldare 3 minuti. Aggiungere l’erba cipollina tagliata, regolare di sale e pepe e versare sui filetti. Servire.