Un buon piatto di pasta lascia sempre tutti contenti, e anche in questo caso il forno a microonde si rivela un compagno fidato. Sentite già il profumo delle zucchine e delle erbette? Pensate che goduria quando avrete sfornate i Ditali con zucchine al microonde!

Tempo di preparazione: 7 minuti

Tempo di cottura: 8 minuti

INGREDIENTI per i Ditali con zucchine al microonde (4 persone):

– 350 g di ditali
– 1/2 kg di zucchine fresche
– un trito di sedano, prezzemolo, menta e basilico
– aglio
– origano
-olio extra vergine di oliva
– acqua
– sale e pepe

PREPARAZIONE DELLA RICETTA  dei Ditali con zucchine al microonde:

– Lavare le zucchine, tagliarle a rondelle da dividere a metà. Riporle in una pirofila con il trito di erbe e aglio, un mestolo d’acqua, pepe e sale
– Mettere il tutto coperto a potenza massima al microonde per 8 minuti, mescolare 2 volte
– Lessare i ditali cotti al dente, scolarli e unirli alle zucchine. Coprire la pirofila e cuocere per altri 2 minuti a potenza massima
– Spegnere e lasciare riposare la pasta per 2 minuti, irrorare con abbondante extra vergine d’oliva e servire

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