Castagne al microonde in 5 minuti

Le castagne cotte al forno o arrostite (caldarroste) sono imbattibili… ma anche al microonde vengono buone e soprattutto veloci da preparare!!!

Piatte da un lato e bombate dall’altro, le castagne sono un alimento ricco di carboidrati e sali minerali. Se non avete tempo o voglia di andare per strada ad acquistare le cosiddette “caldarroste” fumanti, il microonde sarà un valido aiuto.
Provate la semplice e veloce ricetta delle castagne al microonde!

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: dai 4 agli 8 minuti (in base alla potenza del vostro microonde e al grado di cottura che desiderate)

Ingredienti per le castagne al microonde

✓ Castagne fresche (circa 10 a persona)

PREPARAZIONE della RICETTA delle castagne al microonde:

1. Incidere la buccia delle castagne con un coltello, trasversalmente, facendo attenzione a non tagliare anche il frutto. Sistemarle in un contenitore adatto al microonde.

2. Sciacquarle con acqua corrente in modo che assorbano un po’ di umidità e lasciarle  in ammollo per circa 10 minuti. Questo procedimento permette alle castagne di rimanere umide e morbide, ed evita che la “pellicina” rimanga attaccata al frutto.

3. Scolare l’acqua dal contenitore e disponete le castagne su di un piatto facendo attenzione a non sovrapporle.

3. Cuocere le castagne nel forno a microonde per circa 4/5 minuti a 750- 800 W (normalmente è la massima potenza dei forni a microonde) all’interno di un contenitore adatto al microonde, lasciarle riposare per qualche minuto dopo averle sfornate.

4. Assicurarsi che non siano troppo calde prima di sbucciarle e assaporarle. Spolverare con un pò di sale, se volete. Controllare la cottura facendo pressione alle estremità… se si aprono e si sbucciano facilmente allora sono pronte, altrimenti andranno cotte per qualche altro minuto. 🙂

Si possono cucinare con il CRISP?

Sì! Suggeriamo circa 4 minuti per lato su piatto Crisp alla massima potenza. Il tempo di cottura, comunque, dipende dalla quantità di castagne e dalla potenza del forno.

LE CASTAGNE FANNO INGRASSARE!?

Decidete voi! Ogni castagna arrostita contiene circa 20 kcal. Se vi è piaciuta la nostra ricetta condividetela sui vostri social, ci aiuterete a far conoscere A Tutto Microonde! 😉
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